Brotsommelier Heiko Kitter und der Geschmack des Brotes

Allgäu Blog Macher, Schaffer, Unternehmungen und Ziele im Allgäu ← Neujahrsblasen - ein traditioneller Heischebrauch Faszination Jukebox, mit 50er & 60er Nostalgie → Die “Brot-Käse-Hochzeit” ist seine Kreation. Was paßt besser zu Heiko...

Simply V aus dem Allgäu – es ist kein Käse, es ist vegan

Allgäu Blog Macher, Schaffer, Unternehmungen und Ziele im Allgäu ← Fast vergessen: Burgruine Ratzenried im württemb. Allgäu Huhn 4.0 - glücklich, gesund und es lebt im Wohnwagen → Die Allgäuer Käsestraße mit ihren kleinen und großen Käsereien schlängelt sich...

Allgäuer Nationalgericht: Kässpatzen

Griaß di, Servus und MoinMoin, wo eine Allgäu-Seite im Netz, da dürfen die Kässpatzen natürlich nicht fehlen. Und ich red von Kässpatzn. Nicht Käsespätzle, oder Käseknöpfle, oder Kasnudln oder ganz toll schlimm: Käsespätzchen!  Aua, das kratzt am Nationalstolz....