Seit 2018 hat sich die Anzahl der deutschsprachigen Audioformate versechsfacht. Da ist es klar, daß auch der eine oder andere Allgäuer zu dieser modernen Form der Unterhaltung / Kommunikation greift. Als Radiomoderator und Sprecher ist Michael Butkus perfekt auch als Podcaster....
Als ich den Ringelblumenbalsam von Andrea das erstemal ausprobieren durfte, war mir klar, daß dieses Naturprodukt in den Allgäu-Blog muß. Andrea bernhard erzählte mir übern Gartenzaun - in seltsamen Zeiten - wie die Idee zur Ringelblumenmanufaktur entstand. Anstat noch ein paar...
Den Löwenzahn als Autoaufkleber? Das hab ich noch nie gesehen. Wogegen das Edelweis - als Sinnbild gebirgiger Gesinnung - quasi omnipräsent ist. Aber mal ehrlich, wann haben wir im Allgäu das letzte mal ein Edelweis gefunden? Der gemeine Löwenzahn dagegen, ist schlichtweg unsere...
Die einfache Wildkräutersuppe vor Ostern, war auch im Allgäu sehr weit verbreitet. Das war nicht nur auf die starke katholische Prägung zurückzuführen, sondern auch auf die Armut der hießigen Landbevölkerung. Die traditionelle Gründonnerstagssuppe verband beide Aspekte: Nach dem...
Allgäuer GenussMacher 2019 - es gab und gibt sehr viele GenussMacher im Allgäu: Bekannte und weniger Bekannte, Kleine und Große, Innovative und/oder Traditionelle, Unternehmen und auch Privatleute. 2019 hat Miachael Weiß vom Meckatzer Löwenbräu eine Initiative ins Leben gerufen...
Wertach, ein Dorf der Mühlen. Als reine Selbstversorger, wurde vor der Milchwirtschaft im Allgäu Getreide, Kartoffeln, Hanf und Flachs angebaut. Die Müller verarbeiteten das Getreide zu Mehl. Mit der Industrialisierung verschwanden die Mühlen. Doch die Zeiten ändern sich, es...
"Kulinarisch verkauft sich das Allgäu weit unter Wert" - mit diesem Satz moderiert der Starkoch Christian Henze die Preisverleihung zum Allgäuer GenussMacher in den Kategorien PRODUKT, PERSÖNLICHKEIT und INITIATIVE an. Dafür daß qualitativ hochwertige, regionale und handwerklich...
Wie die Zeit vergeht! Da nutz ich das frühe Frühlingswetter für einen Ausflug mit meiner Freundin. Wir lassen uns treiben und fotografieren viel. Besuchen interessante Orte, die unbedingt hier im Blog beschrieben werden wollen. Und wie ich jetzt gerade so die Bilder bearbeite,...