Allgäu-Blog
Macher, Mächeler & UnternehmungenWeil das Allgäu viel mehr ist, als Berge & Käse!
Im Mittelpunkt
… stehen hier werkelnde, schaffende und unternehmungslustige Allgäuer und ihre Lebensart: Etwas eigensinnig, kreativ, interessant und ein kleines bisschen stur – Gipfelstürmer eben!
Superfood #03: Bärlauch und Bärlauchsamen
Bärlauch ist trendy. Was wird alles mit diesem Kraut gekocht und gebacken. Jeder Küchenchef ruft Bärlauchwochen aus. Daß Bärlauch und Bärlauchsamen schon immer zu unseren traditionellen Heilkräutern, Wild- und Würzpflanzen gehört, geht vor lauter...
Allgäuspitzen: Der Allgäuer, oder eine Übernachtung im Heu
Man darf schon mal darüber sinieren, was ist die Faszination Allgäu bzw. besser: Was macht einen Allgäuer aus? Diskussionen über den Allgäuer, mit seinen Werten, seinem Dialekt, sind omnipräsent. Vorallem, wenn an bierseligen - oft mit weiß-blauen...
Eistobel: Relaxen im Frühjahr 2020
Mir scheint, daß in Zeiten von Corona eine alte, neue Freizeitbeschäftigung immer mehr an Bedeutung gewinnt: Das Spazierengehen und entspannt wandern. Laufen bringt Gedanken in einen ruhigen Fluss. Bewegung an der frischen Luft hilft uns Stress...
Das Preisgeld der Allgäuer GenussMacher
Allgäuer GenussMacher 2019 - es gab und gibt sehr viele GenussMacher im Allgäu: Bekannte und weniger Bekannte, Kleine und Große, Innovative und/oder Traditionelle, Unternehmen und auch Privatleute. 2019 hat Miachael Weiß vom Meckatzer Löwenbräu eine...
Allgäuspitzen: Kässpatzen vs. Kässpatzen Burger
von Rolf Kuntz: Diese kulturentscheidende Frage stellt man sich als praktizierender Allgäuer im fortgeschrittenen Alter. Es geht ja schließlich um unsere Nachfahren. Sind Allgäuer Kässpatzen im Allgäuer Kässpatzen-Burger integrierbar? Oder kann dieses...
Top Ten der Allgäuer Blogberichte 2019
Rückschau und Vorschau zum Jahresanfang Die Leser machen einen Blog erfolgreich. So ist es immer spannend, die Jahresstatistik anzusehen, welche Themen bei meinen Blogfans übers Jahr am beliebtesten sind. Eine Rückschau, die auch ein klein wenig die...
Heuschleifle – Liebevoll gebackene Kekse mit dem Duft nach Allgäuer Bergwiesen
Kekse mit duftendem Heu? Ich staune über die kleine feine Keksmanufaktur "Heuschleifle" von Andrea Haggenmüller. Kaum vorstellbar, daß Heu, Wiesenkräuter und Kekse eine wohlschmeckende Symbiose bilden können. "Das muß ich probieren" sagt der...
Zeckstick – eine praktische Erfindung aus dem Allgäu
Ok, zugegeben, der Winter ist nicht gerade Zeckenzeit. Aber wer diesen Sommer viel draußen war, der kennt dieses Gefühl, wenn etwas beißt und kein Juckreiz einsetzt. Wenn man den kleinen dunklen Punkt erst mit Brille indentifiziert und zusieht, wie er...
Zu Besuch bei Dethleffs – ein Freund der Familie
Freiheit auf vier Rädern - Camping boomt. Wusstest Du, daß der Wohnwagen im Allgäu erfunden wurde? Ehrlich! 1931 baute Arist Dethleffs, ein Tüftler und Macher, das erste Wohnauto der Welt. Ich nehm Euch mit zum Caravanspezialisten Dethleffs in Isny -...
FlussStein-Massage: Allgäuer Antwort auf “Hot Stone”
Verbindet sich das Gespür für Menschen, mit der Begeisterung für unsere Natur und dem Wissen um Massage und Entspannungstechniken, dann entsteht daraus die FlussStein-Massage von Andrea Bär. Die Allgäuer Antwort auf "Hot Stone Massagen". Klingt...
Obere Mühle Wertach – es dreht sich mehr, als das Mühlrad
Wertach, ein Dorf der Mühlen. Als reine Selbstversorger, wurde vor der Milchwirtschaft im Allgäu Getreide, Kartoffeln, Hanf und Flachs angebaut. Die Müller verarbeiteten das Getreide zu Mehl. Mit der Industrialisierung verschwanden die Mühlen. Doch...
Allgäuer GenussMacher – Regional. Nachhaltig. Lecker.
"Kulinarisch verkauft sich das Allgäu weit unter Wert" - mit diesem Satz moderiert der Starkoch Christian Henze die Preisverleihung zum Allgäuer GenussMacher in den Kategorien PRODUKT, PERSÖNLICHKEIT und INITIATIVE an. Dafür daß qualitativ...
Allgäu-Blog
…. wir bloggen über Allgäuer! Die Besonderen, die Liebenswerten, die Stur- und Querköpfe mit dem großen Herzen, Erfinder, Bastler und Tüftler
… Und natürlich kommt auch unsere einmalig schöne Allgäuer Natur nicht zu kurz. Vorallem die kleinen, unbekannteren Ecken begeistern uns.
Themen
Macher, Könner, Gipfelstürmer – die Grenze ist fließend. Wir berichten über beide Typen Unternehmer. Hinter Schmankerl & Gutes verbergen sich natürlich auch Macher und Könner, aber da schmeckt es eben auch noch sehr gut. Sinnig & Unterhaltsam, das sind Bücher mit viel Lokalkolorit, Geschrieben von Könnern 😉 und dann natürlich die manchmal knallharte Sichtweise von Allgäuern auf Allgäuer Eigenarten. Und natürlich darf etwas Kult & Tradition nicht fehlen, denn das hat uns Allgäuer stark geprägt. Sportlich & Aktiv und die Auflugsziele runden die Geschichten ab.
Orte
Wir streunen von Füssen über Kempten bis nach Lindau und Wasserburg, Von Oberstdorf und Immenstadt nach Memmingen und ein kleines bisschen darüber hinaus. Wir besuchen das württembergische Allgäu und vorallem die wundervollen kleinen Dörfer und Weiler im Alpenvorland und direkt an den Bergen.