Im Gegensatz zur Bayrischen Küche, war die Allgäuer Küche schon immer oft fleischlos. "Wir waren halt arm hier in der Region." Und obwohl ich eine Almhütte sofort mit deftigen Mahlzeiten verbinde, fallen mir trotzdem erstmal ganz viele fleischlose Gerichte ein. Typischer...
Rund um’s Kloster Roggenburg – mit Bibern, Chorherren und 4000 Orgelpfeifen Wenn man so am Rande des Allgäus lebt wie ich, ist die Versuchung mal „fremdzugehen“ schon sehr groß. Also bin ich der Versuchung erlegen und habe etwas Witziges ausprobiert, das auch gerade Kindern einen...
Im Südwesten von Sulzberg thront die Burgruine weithin sichtbar auf einem stattlichen Hügel. Da unser ursprüngliches Ausflugsziel nur über endlose Umleitungen zu erreichen war und unser Wuffi Fidel immer unruhiger wurde, hielten wir an, um die Burgruine am Fuße der Rottachberge zu...
In der Nähe von Isny, genauer gesagt bei Kleinweiler thront auf einem Höhenrücken unter dem Sonneck die Ruine Alttrauchburg. Sie zählt zu den besterhaltenen Ruinen des Allgäus und kann frei besichtigt werden. Ein Besuch lohnt sich also allemal. Natürlich ranken sich...
Im Oberallgäu thront auf einer Kuppe zwischen Kimratshofen und Frauenzell der Weiler Gschnaidt. Dieser bereits schon Mitte des 17. Jahrhunderts erwähnte Wallfahrtsort besteht im Wesentlichen aus 2 Kapellen, einem Gasthof, einem Wohngebäude und einigen Schuppen und...
Nicht weit von Ratzenried im württembergischen Allgäu steht eine eher unbekannte Burgruine, die zu besuchen aber durchaus lohnt. Erstmals erwähnt Ende des 12. Jahrhunderts, stehen heute nur noch wenige Fragmente der ehemals stolzen und erhabenen 3-teiligen Anlage mit ihren drei...
Am Rande des Westallgäus, genauer gesagt nördlich von Bad Wurzach, erstreckt sich eines der bedeutendsten Hochmoorgebiete Süddeutschland – das Wurzacher Ried. Seit 1985 ist es Naturschutzzentrum und in kleinen Teilen auch zu begehen. Natürlich kann man sich auch mit dem Torfbähnle...
Eine Lieblingsstrecke für unseren blinden Hund Fidel (übrigens auch ein typisch Allgäuer Name, auch wenn er eher an Cuba erinnert, also der Name) ist der Spazierweg ums Hohe Schloss in Bad Grönenbach. Oder vielleicht ist es der Lieblingsweg der Frauchen und Herrchen,...
Abend ist´s und da gehen die Walki-Talki Gruppen gerne in die Höhe. Ok, nicht alle abendlichen Wander-Gruppen heißen so, aber alle walken nach der Arbeit mit oder ohne Tourenski, Schneeschuh oder Rodel und alle talken garantiert beim hochlaufen. Es gehört mittlererweile schon fast...